琪琪的幻想城堡

..彰化二林蕎麥花節 雪花飄飄

....彰化二林鎮農會特別盛大舉辦「蕎麥花開文化體驗」系列活動，在悠揚的樂聲和熱鬧的社區表演中，帶領民眾認識新興養生作物蕎麥的成長歷程，也幫農民拓展市場。

（李河錫報導）

進入寒冬之際，是彰化二林鎮特有農作物蕎麥花開的時節，從二林市區通往香田國小的儒林路上，只見一片片盛開的蕎麥花海，遠觀就有如雪花飄飄一般，二林鎮農會總幹事蔡詩傑表示，營養價值高的蕎麥，近來已成為國內健康新主張的超夯明星食材，為了紀錄蕎麥生長的點點滴滴，特別在香田國小舉辦「蕎麥花田體驗活動」，除了先前以盆栽來栽種，攝影紀錄「蕎麥日記」，並利用週休假期盛大舉辦成果發表會，除了有太鼓、舞蹈、管弦樂以及社區劇場等熱鬧的演出活動，學生們還動手做蕎麥麵、品嘗蕎麥產品以及農特產品展，還有浪漫的蕎麥幸福婚紗秀，場面是熱鬧滾滾。

　蔡詩傑總幹事強調，二林是生產蕎麥、薏仁加葡萄的三寶故鄉，希望藉由「蕎麥花田體驗活動」，結合特有的台灣酒窖、酒莊巡禮等活動，來振興二林地區的休閒觀光產業，幫農民拓展三寶產品新市場，增加收益來好過年。